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喝酒的艺术

喝酒的艺术

喝酒,很久以前就已经是艺术了。诗仙李白把酒从艺术中喝出了生产力;太祖用一顿酒解决了政权的稳固问题;好汉武松借酒劲名垂千古(虽然是艺术加工)……

千把年前的老祖宗们几乎把后世能喝到的美酒都喝遍,能讲完的故事都呈现。而我,只能默默坐在电脑前,以茶代酒,默默想念。

大半年没碰过酒了,有时会小有感触。无聊了,想起醉酒时的样子,自己都觉得新鲜。本来就喝不胜酒力,更没瘾,也许没有这大半年的空白,也不会有这许多“杂念”。而杂念的结果是终于安奈不住自己百度的心想看看酒的来历,预备将来“解禁”后肚里翻江倒海时候求个心安理得。

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度完感念,原来新闻联播前计时的各种大牌白酒早已树立了自己的江湖地位,并且各自都有稳定的粉丝数量。即使是一些小众酒也有悠久的历史和不可忽略的品牌价值。这些酒能数千年持续获得市场的认可,也与人们对酒的依赖密不可分。

对男人来说,可以不吸烟,但很少有不喝酒的。身上幽散的酒香某种程度上是男人味的象征。于是我们看到两种消费观:女人喷香水以增强个人魅力;男人通过喝酒来展现胸怀及海量。

喝酒就有可能喝醉,具体是哪种醉就看身边的伙伴和所处的场合。不论哪种醉,当时整个人的精神和气质都是异于常人的。就说我的一个朋友,虽不善饮酒,但有酒必饮,三两下肚就开始进入状态,面红耳赤,脚踩祥云,手舞足蹈,口中还念念有词,竟然讲出一口非常流利的粤语!令人叹为观止。

科学研究表明,人在醉酒时,显意识已经开始逐渐被屏蔽,此时的所做所说大多数是潜意思的本能反应。所以有“酒后吐真言”一说。这么看来我这位兄弟难道是港台明星潜伏在黄土高坡体验生活的“卧底”?

小酒怡情,大酒伤身,有些人真的与酒精无缘。刚喝一口就面红亢奋,眼带血丝,令我等在旁陪酒的都替他捏一把汗。此类人要么就是爱酒,要么就是重感情,要么就场面派,总之是条充满艺术感的汉子。但是如果喝酒变成职业和工作的一部分就另当别论,有了目的性,这事就变得比较痛苦,也大大损失其中的艺术成分。

在场面上最令人难以承受的事实是所喝的酒与它的价格体现出的“诚意”和“目的”。几十元的老白干和上千元的茅台体现的情感有时真的不一样,你该用什么样的艺术去面对不同的酒,真是个充满艺术的问题。

有了差异,就有了孤独和苦闷。深夜在街边,临晨在公园都会看到醉酒人的营营碌碌、喜而高歌、痛哭流涕……总之看尽了世间百态。

我见过喝酒最有艺术感的是女性。她们对待酒这件事表现的比所有男同胞都主次分明和立场坚定。她们绝对不会装醉;能喝的时候酒必干;喝不下的时候一滴也不会多喝,而且她们没有酒精肝、痛风、喉咙发炎症状。最为可贵的是喝高了也不会胡言乱语、追忆流年、痛骂领导、拍着你的肩膀,自己泪光闪闪……因此,我认为女性才深谙喝酒的艺术,令我等男同胞只能望其项背。

最后,从她们身上我总结出两点喝酒艺术性的指导法则:

1、只在该喝酒时候才喝

2、不要过量,如果不小心喝醉了也要保持优雅。

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